Cerises * 500 gr

Un ravier de 500 gr composé de nos 9 variétés de cerises:
 
Cerise Bigarreau Napoléon
Consistance & goût : Chair croquante, peau et jus clair. Juteuse et sucrée.
Calibre : Gros
Couleur : Vermillon sur fond jaune
Consommation : Sirops, Confitures, Pâtisseries, Alcool. Idéale pour la transformation
 
Cerise Guigne Hâtive Early Rivers
Consistance & goût : Chair tendre, excellente, fine, douce, légèrement acidulée
Calibre : Gros
Couleur : Rouge à noir
Consommation : Idéal pour confitures, pâtisseries et conserves
 
Cerise Bigarreau Hâtive de Burlat
La première dans le jardin !
Consistance & goût : Chair croquante, peau et jus foncé. Excellente, texture fondante, juteuse et sucrée
Calibre : Forme généreuse
Couleur : Rouge à pourpre
Consommation : Table, Confiture, Pâtisserie
 
Cerise Bigarreau Tardif Hedelfinger Riesen
Consistance & goût : Chair croquante, peau et jus foncé, succulente, et une saveur sucrée et fine
Calibre : Très gros
Couleur : Brun à noir au jus foncé
Consommation : A croquer
 
Cerise Kordia
Consistance & goût : Chair croquante, peau et jus foncé. Très bonne à maturité, astringente si récoltée trop tôt
Calibre : Très gros et allongé en forme de coeur
Couleur : Rouge foncé
Consommation : A croquer
 
Cerise Lapins
Consistance & goût : Chair croquante, douce. Peau et jus foncé.
Calibre : Forme un peu allongée et variable
Couleur : Rouge-orangé à rouge vif un peu tigré, épiderme brillant peu épais
Consommation : A croquer
 
Cerise Bigarreau Tardif Régina
Consistance & goût : Très ferme, croquante et sucrée, peu acide, moyennement juteuse. Peau et jus foncé.
Calibre : Grand
Couleur : Rouge foncé
Consommation : Table, Confiture, Pâtisserie
 
Cerise Valeska
Consistance & goût : Douce
Calibre : Gros
Couleur : Brun à rouge au jus coloré
Consommation : Pâtisserie
 
Cerise Bigarreau Tardif Vittoria
Consistance & goût : Douce, jus coloré, se crevasse peu
Calibre : Gros
Couleur : Brun à rouge
Consommation : A croquer