Myrtilles * 125 gr
Un ravier de 125 gr composé d'un mix de nos 15 variétés de myrtilles :
Myrtille Wojtek
Goût & consistance : Savoureuse, juteuse et aromatique
Calibre : Taille moyenne et allongée
Couleur : Bleu foncé
Myrtille Sojka
Goût & consistance : Peau fine, texture de framboise en bouche avec des arômes de myrtille-framboise
Calibre : Moyen
Couleur : Bleu foncé
Myrtille Blue Crop
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Blue Heaven
Goût & consistance : Savoureuse, juteuse et aromatique
Calibre : Longue grappe de grandes baies
Couleur : Bleu clair
Myrtille Blue Ray
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Brigitta
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Chandler
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Darrow
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Tardive Dixi
Goût & consistance : Ferme et de bon goût
Calibre : Très gros fruits
Couleur : Bleu foncé
Myrtille Duke
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Elisabeth
Goût & consistance : Une des plus goûteuses, arôme prononcé, saveur rafraichissante et un bon équilibre sucre/acidité
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Goldtraube
Goût & consistance : Variété d'origine européenne, fruits fermes au goût proche de la myrtille sauvage.
Calibre : Petits fruits
Couleur : Bleu violet givré
Myrtille Précoce Huron
Goût & consistance : Ferme, goût savoureux
Calibre : Grand
Couleur : Bleu clair
Myrtille Puru
Goût & consistance : Ferme, excellent goût avec un bel équilibre sucre/acidité.
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible
Myrtille Reka
Goût & consistance : Variété précoce, fruits fermes, sucrés, acidulés, très savoureux
Calibre : Baie géante applatie aux pôles
Couleur : Bleu violet avec pruine et petite zone rosée possible noir
Consommation
Conservation
Vertus
Consommation
La myrtille se consomme crue, en sirop, confiture. Elle parfume de nombreux desserts, tartes ou muffins.