Fleurs de sel aromatisées
contenance : 60 gr
composition :
- 15 à 20 % de végétal : plantes aromatiques du Jardin d'Eve
- 80 à 85 % de minéral : fleur de sel de l'île de Ré
Histoire :
Ce sel aromatisé est le fruit de deux artisans cueilleurs : Ophélie, sur terre, Juju, sur mer.
La cueillette des plantes aromatiques et de la fleur de sel appelle au même soin, pour récolter la quintessence.
Dégusation :
La fleur de sel, exhausteur de goût, combinée aux aromates, sublime vos mets, simples ou raffinés, au fur et à mesure qu'elle distille ses arômes.A ajouter en fin de cuisson ou dans l'assiette.
La fleur de sel est naturellement humide et impérissable.
Corsée
Douce
Fruitée
Epicée
Herbacée
Fleur de sel aromatisée "Corsée"
- 15 % de végétal :
- sarriette * Satureja
- sauge (fleurs) * Salvia officinalis
- origan * Origanum vulgare "hot and spicy"
- 85 % de minéral : fleur de sel de l'île de Ré