Mes indispensables
Mes indispensables!
Rendez-vous 7 vendredis (au choix), de 10h à 12h pour créer, de la forêt-jardin au pot, des recettes herboristiques, cosmétiques et culinaires, faciles à réaliser et à introduire dans son quotidien, pour toute la famille :-)
Vous rentrez chez vous avec un savoir-faire et vos réalisations.
- 6 mars 2026 * MACERTA GLYCERINE DE CASSIS
- 24 avril * KEFIR & KOMBUCHA
- 22 mai * OXYMEL
- 19 juin * MACERAT HUILEUX
- 28 aout * HYDROLAT
- 25 septembre * LACTOFERMENTATION
- 16 octobre * VINAIGRE D'ORTIE
Voir onglet "programme" pour plus de détails.
Minimum 6 participants, sans quoi l'atelier est reporté.
N'hésitez pas à transmettre à vos ami.es :-)
Pour la privatisaton de cet atelier (EVJF, teambuilding, anniversaire, mise au vert), contactez : ophelie@jardindeve.be.
Programme
vendredi 6 mars * CASSIS / GEMMOTHERAPIE
Le bourgeon contient tout le potentiel de la plante, le consommer représente davantage que consommer la feuille, la fleur ou le fruit.
Quand vous aurez appris à créer le solvant (mélange d'eau, alcool et glycérine), vous pourrez créer votre propre gamme de gemmothérapie, à partir des bougeons de vos plantes phares.
Le cassis est la plante n°1 de la gemmothérapie, en tant que puissante anti-fatigue et anti-inflammatoire, nous en avons tous besoin.
Nous partons à la récolte du bourgeon de cassis, vous rentrez chez vous avec votre pot de macérat glycériné et votre bouture à planter dans votre jardin.
vendredi 24 avril * LILAS / KEFIR & KOMBUCHA
Kéfir et Kombucha sont une boisson naturellement pétillante (= fermentée) qui soutiennent le microbiote intestinal grâce à leur haute concentration en pré et probiotiques.
Un intestin en bonne santé permet d'assimiler au mieux les bienfaits de notre nourriture. Sans quoi même les compléments alimentaires et vitamines resteront inefficaces.
Nous partirons à la cueillette du lilas commun pour réaliser ensemble les recettes de: (1) sirop cru de lilas, (2) de kefir aromatisé au lilas et (3) de kombucha au sirop de lilas.
Vous repartez chez vous des grains de kefir et une mère de kombucha.
vendredi 22 mai * EPICEA & LIERRE TERRESTRE / OXYMEL
Oxymel est puissamment délicieux et médicinal. Il se conserve des mois au frigo. On le sort lorsque l'on sent la maladie ORL se pointer ou comme base de vinaigrette.
C'est un mélange de vinaigre de cidre et de miel, dans lequel on fait macérer des plantes, pour leurs arômes et leurs vertus. Il renforce le système immunitaire, combat les infections (virus et bactéries) et améliore la digestion.
Nous partirons à la cueillette de l'épicéa et du lierre terrestre pour réaliser ensemble votre oxymel à ramener chez vous.
vendredi 19 juin * CALENDULA & MILLEPERTUIS / MACERAT HUILEUX
Hydrater son corps prend du temps, sauf quand on l'introduit dans son rituel douche : on reste dans sa douche, on de sèche légèrement (pour rester humide), on se huile rapidement (ou pas). La peau encore chaude et humide incorpore mieux l'huile.
Ensemble, nous ajoutons aux bienfaits de l'huile végétale, les vertus du calendula et du millepertuis fraichement cueillis.
vendredi 28 aout * LAVANDE / HYDROLAT (ou DISTILLAT)
Dans notre routine crème de jour, la vaporisation d'hydrolat va humidifier la peau et faciliter la pénétration de la crème.
Les hydrolats sont issus de la distillation des plantes. Ils offrent des propriétés bénéfiques pour la peau, les cheveux et même le bien-être général.
La plante que je préfère distiller est la lavande car elle est multifonction à la maison : elle va purifier et humidifier le visage, elle fait fuir les poux (mieux que l'huile essentielle), elle induit le calme.
Nous partirons à la cueillette de la lavande, nous découvrirons le fonctionnement d'un alambic et vous rentrez chez vous avec un vaporisateur de lavande.
vendredi 25 septembre * CONCOMBRE / LACTOFERMENTATION
La lactofermentation de légumes et un autre moyen de nourrir sa flore intestinale.
J'apprécie particulièrement la lactofermentation de concombre, elle remplace les cornichons. Après avoir mangé les tranches de concombre gluantes mais appétissantes, j'utilise le jus de lactofermentation pour diluer et agrémenter mes soupes et gazpacho.
Vous repartez chez vous avec un pot de concombre lactofermenté issus de la serre du Jardin d'Eve.
vendredi 16 octobre * POMMES & ORTIE / VINAIGRE DE POMME
Le vinaigre de pomme est facile à réaliser et s'utilise partout et pour tout, en cuisine, comme en cosmétique et en médecine douce.
L'automne, le temps des pommes, nous réaliserons un vinaigre de pomme pour y faire macérer de l'ortie, grande plante reminéralisante, notamment pour les cheveux. A vaporiser après le shampoing, pour atténuer le méfait du calcaire.
Vous rentrez chez vous avec votre vaporisateur de vinaigre d'ortie.