Groseilles rouges * 250 gr
ravier de 250 gr composé de nos 3 variétés de groseilles rouges :
Groseille Hâtif Jonkheer Van Tets
Consistance & goût : fruits très juteux et acidulés
Calibre : longues grappes et gros fruits
Couleur : rouge
Groseille Roseta
Consistance & goût : belles grappes acidulées
Calibre : très longues grappes de gros et jolis fruits ronds comme des billes.
Couleur : rouge rosé
Groseille Tardive Rovada
Consistance & goût : d'un goût exquis, très savoureuses, parfumées et légèrement acidulées
Calibre : très longues grappes
Couleur : rouge brillant
Consommation
Conservation
Vertus
Consommation
Utilisez les groseilles fraîches, en gelée (sans pépin), en jus ou en pâtisserie, pour la garniture de tartes ou la fabrication de sorbets. Pour les adepte du sucré-salé, sur des toast de fromage grillés ou en lieu et place du vinaigre dans votre vinaigrette.